18 jours 17 nuits
Specific Tour
1 person
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Nos voyageurs continuent de s’émerveiller devant la variété d’images, de sons, de goûts et de senteurs, parfaitement préservée par cette société à la civilisation forte ancienne. Le voyage gourmand auquel nous vous convions a été préparé avec amour afin de vous faire découvrir et apprécier toutes les richesses naturelles, culturelles, mais aussi culinaires de ce beau pays.
Arrivée à l’aéroport de Ha Noi dans la matinée, accueil par notre chauffeur, transfert à l’hôtel pour déposer vos bagages. (En principe, l’horaire de check in à partir de 14h00, selon la disponibilité de la chambre de l’hôtel, vous pouvez enregistrer plus tôt).
Les premières découverte de la capitale Hanoï journée en fonction de votre heure d’arrivée.
Vous embarquerez sur un cyclo-pousse pour une excursion à travers les rues du vieux quartier des 36 corporations qui portent leur nom en fonction des activités qui s’y développent ou de ce qui s’y vend. Ce quartier très animé aux rues étroites abrite des milliers de petites entreprises et commerçants en tout genre. C'est un endroit idéal pour observer les petits métiers et activités insolites pour les voyageurs fraîchement débarqués au Vietnam !
Arrêt au bord du lac de l’Epée Restituée, lieu qui constitue le cœur de Hanoi. Visite de Temple de Jade (Ngoc Son) situé sur les rives du lac. En fin de journée, spectacle de marionnettes sur l’eau, art traditionnel ancestral du Vietnam.
Nuit à l’hôtel à Ha Noi.
Petit déjeuner. 08h30, départ pour la visite de la ville. Nous commencerons par la visite du quartier présidentiel, de l’ancien palais du Gouverneur général de l’Indochine, du Mausolée de Ho Chi Minh (à l’extérieur), sa maison sur pilotis et la pagode au pilier unique. Nous visiterons également la pagode de la Défense du Pays au bord du grand lac de l’Ouest.
L’après-midi, visite du musée d’Ethnographie (environs 1.5heure). C’est le musée superbe exposition du cadre des costumes, des outils, des instruments de musique des 54 ethnies du Vietnam.
Ensuite, nous visiterons le Temple de la Littérature, à l’origine construit comme un temple de Confucius, c’est le site de la première université du Vietnam qui remonte à 1070. A l’intérieur, vous trouverez des stèles de pierre montées sur le dos de tortues, où sont gravés les noms des diplômés de l’université. Le complexe est divisé en cinq cours avec des chemins différents étaient à l’origine réservés à l’empereur et ses mandarins.
Nuit à Ha Noi.
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. 08h30, départ pour la visite du village de Dinh Bang, village natal des rois Ly, situé à une vingtaine de km de Hanoi. Le site le plus visité est le temple Do, lieu de culte des 8 rois de la dynastie des Ly, laquelle a régné du 11è au 13è siècle et est considérée comme l’une des plus glorieuses du Vietnam.
Ensuite, transfert à Dong Ho le village des estampes situé au bord de la rivière Duong, dans la province de Bac Ninh depuis près de cinque siècles. Les noms de Dong Ho et de ses estampes sont intégrés dans les chansons et poèmes vietnamiennes. Les estampes reproduisent les scènes de la vie quotidienne ou spirituelle des villageois.
Retour à Ha Noi dans l’après-midi. Soirée libre. Nuit à l’hôtel.
: Petit déjeuner, dîner compris
Petit déjeuner. 08h30, accueil par notre chauffeur, route pour Mai Chau, pays des Thai Blancs. En chemin, vous pouvez admirer les magnifiques paysages et une vue spectaculaire sur la vallée de Mai Chau lorsque vous traverserez le col de Thung Khe.
11h00 : arrivée au village de Mai Hich, installation chez l’habitant.
Mai Hich est un petit village situé au Sud-Ouest de Mai Chau. Contrairement aux villages de Lac et de Poom Coong, les destinations touristiques bien connues depuis longtemps, quelques maisons à Mai Hich vienent leur porte pour accueillir des voyageurs. Le village est un coin traquille idéal pour ceux qui cherche une vie calme à la campagne vietnamienne typique, et des échanges intéressantes avec les ethnies Thaïs blancs qui sont gentils et chalereux.
L’après-midi, balade à pied à travers des villages ethniques vous apporteront des moments très agréables. Visite de la campagne, de maison typiques en bambou, de rizières en terrasse. Vous visiterez une fabrique de confection de brocarts, achats de châles traditionnels tissés à la main…
Dîner et nuit chez l’habitant à Mai Hich. Le soir, possibilité d’assiter à un spectacle de danses traditionnelles (sur demande avec un supplément) et dégustez de l’alcool du riz fermenté.
: Petit déjeuner, dîner compris
Petit déjeuner chez l’habitant. 08h30, route pour Ninh Binh, nommé « Baie d’Ha Long terrestre ». Arrivée à la réserve naturelle de Van Long. A l’arrivée, promenade en barque à rames vous emmènera à découvrir la réserve naturelle Van Long (ou la zone de préservation biologique inondée de Van Long), un site naturel exceptionnel. La balade durera pendant environ 2 heures aller-retour sur les eaux tellement transparentes que vous pouvez encore compter le nombre des algues au fond. Vous vous immergerez dans un paysage sauvage naturel, très calme où les falaises calcaires flottent dans l’eau comme des îlots, les oiseaux s’envolent des arbres sur les falaises, des canards, et même des primates à culotte blanche qui figure dans le livre Rouge mondial.
Débarquement. Repris de la voiture, route pour Tam Coc. Arrivée à Tam Coc, installation à Tam Coc garden. L’après-midi, temps libre pour votre découverte des alentours de Tam Toc à vélo. Nuit à Tam Coc
: Petit déjeuner, dîner compris
Après le petit déjeuner, nous partons en voiture pour la Baie d'Halong, classée au patrimoine naturel mondial par l'Unesco, en empruntant les bras du Fleuve Rouge. Vous pouvez observer la vie animée des rizières en chemin.
Arrivée à Halong en fin de matinée. Embarquement à bord de la jonque traditionnelle pour une croisière dans la mythique baie d'Ha long, une merveille de la nature. La légende raconte qu'un dragon y est descendu se désaltérer, et trouvant l'endroit magnifique, il n'en est plus reparti. Depuis, elle porte le nom de « baie où se posa le Dragon » (Ha Long).
Vous prenez un verre de bienvenue en attendant le déjeuner à bord, délicieux, à base de produits de la mer.
Nota : pour les personnes végétariennes ou ne mangeant pas de poisson ou fruits de mer, un menu adapté pourra être servi sur simple demande.
Durant votre déjeuner, le bateau se dirige vers l’île de Cap La, où vous pourrez vous baigner si il fait assez chaud, et faire un tour en kayak de mer au milieu des ilots. Le soir, vous vous régalerez à nouveau du dîner qui vous sera servi.
: Petit déjeuner, dîner compris
Lever au rythme de l'océan pour une autre belle journée débutant par le petit-déjeuner à bord. La Jonque majestueuse prend la navigation pour vous ramener au port. En chemin, vous débarquez sur un îlot doté d’une jolie plage et d’une belle grotte que vous visiterez. Temps pour la baignade avant de remonter à bord. Dernier déjeûner sur le bateau avant de débarquer. Route pour le retour à Hanoi. Arrêt dans une fabrique de porcelaine en route. Transfert à l’aéroport de Hanoi pour le vol du soir à destination de Hue. Accueil et transfert au centre ville. Nuit à Hué. : Petit déjeuner, dîner compris
Petit déjeuner. 08h30, départ pour la visite de Hué, l'ancienne capitale impériale du Vietnam où la dynastie Nguyên régna de 1802 à 1945, également connue comme « la ville de la paix et de la poésie » qui fascine les visiteurs par ses charmes romantiques et ses monuments historiques. Hué symbolise l’histoire, la poésie, la littérature, une brillante vie culturelle.
Nous visiterons l’imposante citadelle comprenant la ville impériale et la cité interdite.
Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau,la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite…
L’après-midi, visite du tombeau de Tu Duc, qui fut construit entre 1864 et 1867 par trois mille soldats et ouvriers. Parmi les nombreux tombeaux des rois Nguyen, celui de Tu Duc est le plus spacieux, le plus beau et le plus proche de la nature.
Enfin, visite de la pagode Tu Hieu, une des plus belles pagodes de Hué, construite à l’argent des eunuques et femmes des rois Nguyen. Assister à la cérémonie de prières des moines à 16h00 – 16h30. Si le temps permet, visite du marché de Dong Ba.
: Petit déjeuner compris
Le matin, 08h30, transfert à l’embarcadère de Tao Kham, promenade en bateau sur la rivière des parfums pour visiter de la pagode de Thien Mu (Dame Céleste)
Ensuite, transfert en voiture pour la visite du Tombeau de Minh Mang qui régna de 1820 à 184. L'intéressé en conçut les plans, mais c'est son successeur qui se chargea de la réalisation de 1841 à 1843. Le résultat est une union parfaite entre la nature et l'architecture. Retour à l’hôtel à midi. L’après-midi, temps libre. Nuit à Hue
Petit déjeuner compris
: Petit déjeuner, dîner compris
Petit déjeuner. 09h00, accueil par notre chauffeur, route pour Da Nang en passant le Col des Nuages (si le temps le permet). Arrêt à la plage Lang Co pour les photos et visite du village des pêcheurs. Continuation de la route vers Hoi An. Arrivée à Hoi An, installation à l’hôtel. Temps libre. Nuit à Hoi An.
: Petit déjeuner compris
Le matin, 08h30, visite de la ville avec guide : promenade dans les rues du vieux quartier où se regroupent les plus belles maisons anciennes de Hoi An. Découverte de la maison de Tan Ky, la première à avoir été classée monument historique, du temple de Phuc Kien (1757), du charmant pont japonais, construit en 1593 et reliant l’ancien quartier chinois et japonais, du musée du Commerce des céramiques.
L’après-midi, temps libre. Nuit à Hoi An.
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Accueil par notre chauffeur, transfert à l’aéroport pour le vol Da Nang/ Sai Gon dans la matinée. A l’arrivée, accueil notre guide et notre chauffeur, transfert en ville départ pour la visite de la de la ville : La Cathédrale Notre Dame, la Poste Centrale à la mémoire de Gustave Eiffel, la pagode de l’empereur de Jade, marché de Ben Thanh, le plus grand marché couvert au cœur de Sai Gon, haut en couleurs et très animé, et le palais de Réunification. Déjeuner libre au cours des visites. Visite enfin du grand marché de Cho Lon dans le quartier chinois où l’on trouve des restaurants, temples où les locaux expriment leur ferveur, des marchés fourmillant d’activité et la cathédrale rédemptoriste. Nous poursuivrons avec la visite du marché Ben Thanh fréquenté autant par les vietnamiens que par les voyageurs. Retour à l’hôtel. Nuit à Sai Gon.
Rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976 après la chute du régime pro-américain du Général Nguyen Van Thieu le 30 Avril 1975, l'ex-capitale du Sud Vietnam (Saigon) a gardé son nom pour la majorité de ses millions d'habitants. Ho Chi Minh Ville est la plus grande ville du pays et s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. Il ne s'écoule pas une heure du jour et de la nuit sans que les rues ne résonnent des incessants coups de klaxons et du vrombissement de milliers de cyclomoteurs qui sillonnent la ville. La présence française est encore marquée par de grandes avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins.
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. 08h00, départ pour Ben Tre. A l’arrivée, visite des potagers, discussion avec des agriculteurs (peut être sarclage, arrosage, fertilisation, récolte des légumes avec la population locale). En pédale ou moto-charrette (xe lôi) sur le chemin du village dans le jardin de cocotier, la presse et la dégustation du jus de la canne à sucre local, visite de la scierie, des produits de bois de cocotier tels que: Maisons, tables, chaises, lits, ... Continuer au vélo ou xe lôi jusqu’à la barque à rames, vous vous sentirez l'air frais, calme de la campagne et voir la vie quotidienne des personnes vivant au long de l’arroyo, la pêche, … (métier traditionnel de la rivière des gens du Sud). Visiter le jardin Thanh Thuy de noix de coco et dégouter des fruits de saison. En pédale ou xe lôi au jardin (Mr. 10 Ua - Thuy Uyen Restaurant) pour le déjeuner libre (possibilité de déguster la spécialité de la région « poissons oreilles d’éléphants » qu’on le mange accompagné des crêpes de riz et d’une sauce typique.)
Après-midi, excursions en bateau sur la rivière légendaire de Ba Lai avec paysage verdoyant. Visiter la transformation de noix de coco de la population locale, la coque de coco pour charbon actif, visite de fabrique bonbons de coco, spécialité de la province. Le bateau emmènent les visiteurs à visiter la briqueterie - voir la population locale fabriquant des briques faites à la main.
Débarquement, reprise de la voiture, route pour Vinh Long. A l’arrivée, transfert en bateau vers homestay Ut Trinh. Chez Ut Trinh, vous aurez des chambres privées avec un air pur, l’espace est tranquille, spacieux et aéré. Nous aimerions bien qu’avec les nuits chez l’habitant, vous exploreriez le plus authentique des paysages fluvial et la vie des habitants dans le delta du Mékong.
Nuit à Homestay Ut Trinh
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Balade à pied au tour du village, puis visite d’un fabrication des gallettes de riz, des bonbons à la noix de coco, du riz soufflé et dégustation d’une tasse de thé. Continuation l’excursion en bateau pour visiter les fours à briques où vous pourrez voir comment la population locale crée de belle poteries en argile. Ensuite, visite du marché de Vinh Long où on vend des poissonsm crevettes, crabes, fruits tropicaux, légumes. La croisière se terminera à Vinh Long vers 10h00. Accueil par notre chauffeur, route pour Can Tho. Arrivée à Can Tho, déjeuner libre au restaurant avec spécialités de la région. 10h00, transfert en bateau à l’embarcadère de Vinh Long. Reprise de la voiture, route pour Can Tho. Al’arrivée, visite de l’ancienne maison de Binh Thuy puis transfert à l’hôtel. Temps libre pour la découverte des villages aux alentours. Nuit à Can Tho.
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Transfert à l’embarcadère de Ninh Kieu, croisière en bateau à moteur au travers des canaux pour découvrir toute la vie organisée autour de l'eau et du commerce, et découverte du marché flottant de Cai Rang, le plus grand du delta. Impressionnantes halles flottantes où se concentrent chaque jour des embarcations remplies de fruits et de légumes. Débarquement. 09h30, accueil par notre chauffeur, route pour Rach Gia. Arrivée à Rach Gia, transfert à l’embarcadère, prise de l’hydroglisseur Rach Gia/ Phu Quoc 13h45/15h30 . Arrivée à Phu Quoc, accueil par notre chauffeur, transfert à l’hôtel. Temps libre. Nuit à Phu Quoc
: Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Temps libre. Nuit à Phu Quoc : Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Temps libre. Nuit à Phu Quoc : Petit déjeuner compris
Petit déjeuner. Temps libre avant le transfert à l’aéroport pour le vol Phu Quoc/ Ha Noi dans l’après-midi. Arrivée à Ha Noi, transfert en navette à l’aéroport international pour votre vol de départ dans la nuit. Fin de nos services!
: Petit déjeuner compris