Vietnam Authentique

08h00

Petit déjeuner, accueil par notre guide et notre chauffeur à votre hôtel, route pour la visite de la pagode de Thay – pagode du Maître (à 40 km de l’ouest de Ha Noi). C'est une combinaison de pagodes bouddhistes et d'un temple taoïste dédié à Tu Dao Hanh, un ermite taoïste du 2ème siècle. Vous verrez les reliques intéressantes comme les statues de Tu Dao Hanh, les structures de pierre, les trônes et les cloches dans le temple. Promenez-vous autour du village et explorez d'autres pagodes au flanc de montagne.
Ensuite, route vers l’ancien village Duong Lam. Arrivée au village de Duong Lam. A l’arrivée, balade à pied pour la visite de la pagode de Mia, de la Maison Communale de Mong Phu. La balade vous emmène à une ancienne maison datant plus de 360 ans avec plus de 12 génération.
Dégustation d’une tasse de thé vert et de la spécialité du village « Chè Lam ». Les personnes de la famille vous conteront l’histoire de cette ancienne maison, la technique de la fabrication de la pierre qui est le matériel principal pour construit la maison.
Enfin, route à travers les sentiers de la campagne du village Thang Thac pour découvrir le tombeau du Roi Ngo Quyen, le temple du Roi Phung Hung. Retour à Ha Noi en fin de journée.
Nuit à Ha Noi. Petit déjeuner compris

Après le petit déjeuner, départ pour Nghia Lo, au milieu des terrasses de thé vertes et des forêts d’eucalyptus. En route, arrête pour la visite du marché local et d’une plantation de thé (si le temps permet).
Arrivée à Nghia Lo, vers midi, installation chez une famille Thaï au village de Ban Deu. Après-midi, balade à vélo à travers des champs de riz et au tour du village pour découvrir les maisons, la mode de vie des habitants locaux.
Dîner et nuit chez l’habitant à Ban Deu. Petit déjeuner, dîner compris

8h00

Après le petit déjeuner, vous prenez la route vers Mu Cang Chai en passant par le col de Khau Pha à plus de 1500 mètres d’altitude avec vue panoramique sur la région. Nous reprenons la route, au bas du col de Khau Pha, nous accédons au village de Lim Thai (environ 4km) où habitent des ethnies Thai dans les maisons sur pilotis.
Ensuite, nous se promenons à pied pour la visite du village de Lim Mong en passant quelques ponts suspendues et les petits chemins. Contemplation de belles rizières en terrasse, découverte des coutumes des Hmong. Nous pouvons également admirer la beauté du col de Khau Pha à partir du village Lim Mong. Retour à la voiture, nous dépassons le col de Khau Pha, arrêt pour faire des photos merveilleuses sur les rizières en terrasse.
Arrivée à Mu Cang Chai Ecolodge en fin de l’après-midi. Dîner libre au restaurant.
Nuit à Mu Cang Chai Ecolodge. Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 08h00, visite du village de Hua Khuat, découverte de la vie quotidienne des locaux. Puis, route vers Than Uyen, une superbe région des rizières en terrasses les plus belles du Vietnam. Plusieurs arrêts prévus en cours de route pour faire les photos.

Arrivée à Than Uyen, une petite promenade à pied pour visiter les villages des Thai, Nung et Dao. 

Déjeuner au restaurant local. Continuation de la route vers Sa Pa en longeant la chaîne montagneuse de Hoang Lien Son. Arrêt au col d’O Huy Ho pour faire des photos. Visite de la Cascade d’Argent et de la porte de Céleste au cours de la route.

Arrivée à Sa Pa dans l’après-midi, installation à l’hôtel.

Dîner et soirée libre.

Nuit à Sa Pa. Petit déjeuner compris

Petit déjeuner.

08h30, vous commencez le trekking environ 12 km aux villages Y Linh Ho, Lao Chai et Ta Van où habitent des H’mong et les minoritaires Dzay. Vous arrivez finalement dans le village de Y Linh Ho de la minorité H’mong noir où vous pourrez vous reposer en attendant que le déjeuner vous soit servi à proximité de la rivière.

Après le déjeuner libre, vous atteignez la vallée de Muong Hoa. Vous passerez à travers le village de Lao Chai, de la minorité H’mong noir puis le village de Ta Van de la minorité Giay. Vous pourrez faire une balade pour profiter de la vue sur la vallée ainsi que de nager dans la rivière proche.

Dîner et nuit chez l’habitant à Ta Van. Possibilité de prendre un bain aux herbes apaisantes Dao après le diner (à votre charge)

Distance ~ 12 km (5-6 heures de trek)
Petit déjeuner, dîner compris

Petit déjeuner.

Vous quitterez la maison des ethnies pour monter dans la vallée, marcher à travers la forêt de bambous et descendre la chute d’eau. Vous pourrez contempler le beau paysage.

Déjeuner libre. Poursuite de l’ascension  au village de Giang Ta Chai où vivent des Dzao rouge. Après la visite du village, descente vers le village des Tay nommé Ban Ho (45 minutes). Remarquable pour ses  maisons sur pilotis. Reprise de la voiture, route pour Bac Ha.

Arrivée à Bac Ha dans l’après-midi, installation à l’hôtel. Dîner et soirée libre.

Nuit à Bac Ha. Petit déjeuner compris

Après le petit déjeuner, vous visiterez le marché hebdomadaire de Bac Ha. Le marché a lieu tous les Dimanche au matin. Il y a bien d’ethnies minoritaires qui viennent au marché. Ils y viennent non seulement pour vendre ou acheter quelque chose, mais aussi pour se promener, pour boire de l’alcool et pour faire connaissance…

Ensuite, balade à pied pendant 2 heures dans le village de Ban Pho où habitent des H’mong.

Après le déjeuner, retour à Ha Noi (trajet 5h de route). Arrivée à Ha Noi en fin de journée, transfert à l’hôtel. Dîner et soirée libre.

Nuit à Ha Noi.
Petit déjeuner compris

8h00

Après le petit déjeuner, route pour Ninh Binh, nommé «Baie d’Ha Long terrestre». Après 2 heures de route, vous arrivez au site historique de Hoa Lu, visite de l’ancienne capitale de Hoa Lu. C’est la première capitale du Viet Nam au Xème siècle.

On va visiter deux temples datant du XIXe siècle dédiés aux rois Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Continuation de la route pour Tam Coc. Transfert à l’hôtel.

Après-midi, balade en barque paisible (à la rame) de deux heures sur la rivière de Ngo Dong pour traverser le site avec ses paysages magnifiques, ses grottes et tunnels successifs taillés par le passage des eaux. Visite des trois grottes (Tam Coc).
Débarquement.
Fin de l’après-midi, balade à vélo pour la visite de la grotte de jade (autrefois considérée comme «deuxième grotte des cieux du Sud ») est un site très fréquenté.

Nuit à Tam Coc.
Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 07h30, route pour la Baie d’Ha Long. La beauté magnifique de 1969 îles et îlots aux nombreuses formes fantastiques s’étendant sur 1553 km2 de superficie, fait de la baie d’Halong l’un des paysages les plus somptueux d’Asie. Elle est sans doute classée au patrimoine mondial en 1994 et à la liste de sept nouvelles merveilles du monde en 2011. Halong est considérée comme une œuvre inestimable du Créateur dans le bas du monde.

Arrivée au port international Sunworld, transfert en bateau pour embarquer sur la jonque traditionnelle pour la croisière de 2 jours 1 nuit dans la baie de Bai Tu Long et la région de Cap La. Vous prenez un verre de bienvenue en attendant le déjeuner à bord. 13h00 : Déjeuner sur la jonque lors qu’elle se rend vers la baie de Bai Tu Long et Cap La
15h30 : Faire du kayak, de la natation dans la région de Cap La
17h30 : retour à la jonque. Continuation de la croisière. La jonque Garden Bay jette l’ancre dans la zone de Cong Do.
18h30 : Cours de cuisine où vous pourrez apprendre à faire un plat connu du Vietnam « le Nem ».
Dîner sur la jonque. Activités du soir : vous pourrez vous relaxer à la terrasse ou pêcher des calamars. Nuit à bord.

Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris

Réveil matinal pour faire du Tai-Chi sur le pont supérieure ou vous prenez des photos fabuleuses de l’aurore dans la baie d'Halong.. Puis, un petit-déjeuner au cœur d’un paysage somptueux. Profiter le lever soleil dans la baie.

Petit déjeuner avec du café, du thé et gâteau.
08h00 : transfert en petite barque ramée par les habitants locaux pour visiter le village de pêche Vung Vieng. C'est une chance pour mieux connaître  la vie quotidienne des pêcheurs du village.

09h00 : retour à la jonque
10h30 : Déjeuner dans la salle à manger lors que la jonque se rend au port. Débarquement à midi.

Accueil par notre chauffeur, retour à Ha Noi. Arrivée à Ha Noi dans l’après-midi, transfert à la gare pour le train de nuit Ha Noi/Hue (SE3, départ à 19h20, compartiment partagé de 04 lits, climatisation avec couchettes molles). Nuit dans le train.

Petit déjeuner, déjeuner compris

Arrivée à Hue vers 08h30, accueil par notre guide et notre chauffeur. Petit déjeuner avec le « Bun Bo Hue ». Ensuite, départ pour la visite de Hué, l'ancienne capitale impériale du Vietnam où la dynastie Nguyên régna de 1802 à 1945, également connue comme « la ville de la paix et de la poésie » qui fascine les visiteurs par ses charmes romantiques et ses monuments historiques. Hué symbolise l’histoire, la poésie, la littérature, une brillante vie culturelle.

Nous visiterons l’imposante citadelle comprenant la ville impériale et la cité interdite. Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite…

L’après-midi, vous visitez le tombeau de Tu Duc, qui fut construit entre 1864 et 1867 par trois mille soldats et ouvriers. Parmi les nombreux tombeaux des rois Nguyen, celui de Tu Duc est le plus spacieux, le plus beau et le plus proche de la nature.

Enfin, visite de la pagode Tu Hieu, une des plus belles pagodes de Hué, construite à l’argent des eunuques et femmes des rois Nguyen. Assister à la cérémonie de prières des moines à 16h00 – 16h30

Dîner et soirée libre. Nui à Hue.

Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 08h00, transfert à l’embarcadère pour la croisière en bateau sur la rivière des parfums, visite de la pagode de Thien Mu (Dame Célestre).

Ensuite, transfert en voiture pour la visite du Tombeau de Minh Mang qui régna de 1820 à 184. L'intéressé en conçut les plans, mais c'est son successeur qui se chargea de la réalisation de 1841 à 1843. Le résultat est une union parfaite entre la nature et l'architecture.

L’après-midi, vous visiterez le village Phu Mong avec des maisons-jardin – un élément constitutif de l’identité impériale de Hue. Ensuite, visite du marché de Dong Ba, le plus grand et ancien de Hue, où se vendent des spécialités locales: chapeaux coniques, robes tuniques….

Retour à l’hôtel. Nuit à Hue.

Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 08h00, accueil par notre guide et notre chauffeur, route pour Hoi An en passant le Col des Nuages. Arrêt à la plage de Lang Co pour les photos et sur le Col des Nuages pour une vue panoramique. Continuation de la route vers Hoi An. Arrivée à Hoi An vers midi, déjeuner au restaurant.

Après-midi, promenade dans les rues du vieux quartier où se regroupent les plus belles maisons anciennes de Hoi An. Découverte de la maison de Tan Ky, la première à avoir été classée monument historique, du temple de Phuc Kien (1757), du charmant pont japonais, construit en 1593 et reliant l’ancien quartier chinois et japonais, du musée du Commerce des céramiques.

Nuit à Hoi An.

OPTION: Le soir, assistance à Hoi An Memories Show ou au spectacle de bambou Teh Dar
Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. Quartier libre.

Nuit à Hoi An.

Petit déjeuner compris

Après le petit déjeuner, accueil par notre chauffeur, transfert à l’aéroport pour le vol Da Nang/ Sai Gon dans la matinée. A l’arrivée, accueil notre guide et notre chauffeur, transfert en ville départ pour la visite de la de la ville: La Cathédrale Notre Dame, la Poste Centrale à la mémoire de Gustave Eiffel, la pagode de l’empereur de Jade, marché de Ben Thanh, le plus grand marché couvert au cœur de Sai Gon, haut en couleurs et très animé, et le palais de Réunification. Visite enfin du grand marché de Cho Lon dans le quartier chinois où l’on trouve des restaurants, temples où les locaux expriment leur ferveur, des marchés fourmillant d’activité et la cathédrale rédemptoriste.

Le soir, dîner croisière sur la rivière de Sai Gon. Retour à l’’hôtel. Nuit à Sai Gon. Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 08h00, accueil par notre guide et notre chauffeur, départ en direction de Cu Chi, une véritable ville souterraine constituée d’un réseau de tunnels mesurant plus de 250 km de long où le Viet Cong menait la guerre de résistance contre les troupes américaines. 

Creusé pendant une vingtaine d’année, l’endroit est un travail manuel basé uniquement sur des pioches et des pelles. Le circuit permettra de pénétrer quelques-unes des parties des tunnels.

Vous aurez également l’occasion de visiter le temple commémoratif de Ben Duoc à proximité, mais beaucoup moins touristique. Il fut construit en 1993 pour rendre hommage aux combattants vietnamiens décédés à Cu Chi. Continuation de la visite de l’un des plus sacrés sanctuaires du Vietnam, c’est  le temple Cao Dai. Le Caodaïsme est l’unique religion vietnamienne qui réunit les influences du confucianisme, du bouddhisme, du taoïsme et de l’islam. Possibilité d’assister à une messe de midi.

Déjeuner au restaurant local. Retour à Sai Gon dans l’après-midi. Transfert à l’hôtel. Dîner et soirée libre. Nuit à Sai Gon.
Petit déjeuner compris

Petit déjeuner. 08h00, départ pour Ben Tre.

A l’arrivée, visite des potagers, discussion avec des agriculteurs (peut être sarclage, arrosage, fertilisation, récolte des légumes avec la population locale). En pédale ou moto-charrette (xe lôi) sur le chemin du village dans le jardin de cocotier, la presse et la dégustation du jus de la canne à sucre local, visite de la scierie, des produits de bois de cocotier tels que: Maisons, tables, chaises, lits,...

Continuer au vélo ou xe lôi jusqu’à la barque à rames, vous vous sentirez l'air frais, calme de la campagne et voir la vie quotidienne des personnes vivant au long de l’arroyo, la pêche, … (métier traditionnel de la rivière des gens du Sud).

Visiter le jardin Thanh Thuy de noix de coco et dégouter des fruits de saison. En pédale ou xe lôi au jardin pour le déjeuner libre (possibilité de déguster la spécialité de la région « poissons oreilles d’éléphants » qu’on le mange accompagné des crêpes de riz et d’une sauce typique.)

Après-midi, excursions en bateau sur la rivière légendaire de Ba Lai avec paysage verdoyant. Visiter la transformation de noix de coco de la population locale, la coque de coco pour charbon actif, visite de fabrique bonbons de coco, spécialité de la province. Le bateau emmènent les visiteurs à visiter la briqueterie - voir la population locale fabriquant des briques faites à la main.

Débarquement, reprise de la voiture, route pour Can Tho en traversant des paysages étendus du Delta du Mékong. Arrivée à Can Tho en fin de l’après-midi.

Dîner et soirée libre. Nuit à l’hôtel dans la ville de Can Tho.
Petit déjeuner compris

Après le petit déjeuner à l’hôtel, transfert à l’embarcadère de Ninh Kieu, nous prenons un bateau privé sur le fleuve du Mékong afin de participer au marché flottant original de Cai Rang. C’est un des marchés les plus typiques des régions du sud du Vietnam.

On quitte le marché et poursuite de la balade en bateau vers les vergers de fruits tropicaux. Vous avez l’occasion de déguster les fruits frais. Ensuite, vous visitez la fabrication de nouilles de riz (Hu Tieu) – une spécialité bien appréciée dans le marché flottant de Cai Rang.

Débarquement. Vous et retour à Saigon. Arrivée à Saigon en fin d’après-midi, dîner libre et nuit à votre hôtel au centre – ville de Saigon. la maison antique datant du 19e siècle qui servit de décor au film «l’Amant » à Binh Thuy.

Retour à Sai Gon. Déjeuner dans un restaurant local au cours de la route.

Arrivée à Sai Gon, transfert à l’hôtel. Nuit à Sai Gon.
Petit déjeuner compris

Petit déjeuner.

Journée libre pour votre dernière découverte de la ville. Accueil et transfert à l’aéroport pour votre vol de départ. Fin de nos services !

Petit déjeuner compris